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专家支招农作物如何应对当前持续阴雨寡照天气(三)——食用菌生产管理
发表时间:2019-03-05

段时间以来,我省持续低温阴雨寡照天气,已经对食用菌生产造成了一定的影响,主要是低温造成食用菌菌丝生长缓慢、食用菌出菇少甚至不出菇,给食用菌种植户造成一定的损失

1.食用菌产量减少香菇、黑木耳、大球盖菇、羊肚菌等食用菌受长期低温阴雨寡照天气影响,子实体生长缓慢,产量明显减少品质下降,有些甚至不出菇

2.食用菌菌丝生长缓慢,出菇迟。受低温天气影响,茶树菇等食用菌菌丝培养时间延长,往年3月初开始会陆续出菇,今年要推迟出菇。

   为此,江西省农科院研究员、省食用菌产业技术体系首席专家张诚建议食用菌种植户在低温阴雨寡照天气下做好如下工作:

1.大田栽培食用菌应在开好“三沟”的基础上,及时清理沟渠,保持“三沟”畅通,确保雨停田干无积水,降低土壤湿度,减轻渍害影响,同时盖紧薄膜保温香菇等大棚栽培食用菌做好棚内温湿调控,特别注意保温。适时通风透气,调节大棚内空气质量。温度适宜时,及时进行正常的出菇管理。

2.茶树菇等食用菌做好保温工作,待气温回升时进行正常出菇管理。




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